بيتزا محشوة الأطراف

[مبدعه..~]

مقادير الصلصه

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

طريقة الإعداد

1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون

3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

مقادير العجينه

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه
5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح

طريقة الإعداد
1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره
7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء ال10دقائق نضيف

باقي المقادير:

9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا
وهذا شكل العجينه بعد عجنها
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت

انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 900x266 21kb أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 900x266 وحجمها 21KB. تم تقليل : 56% من الحجم الأصلي للصورة[ 900 x 266 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي



2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت

مقادير الزينه

الصلصه التى سبق اعدادها
جبنة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد

طريقة العمل

انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 900x290 44kb أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 900x290 وحجمها 44KB. تم تقليل : 56% من الحجم الأصلي للصورة[ 900 x 290 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

1- نضع الصلصه

2- ثم الفلفل البارد

3- الزيتون
4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم
1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 900x355 49kb أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 900x355 وحجمها 49KB. تم تقليل : 56% من الحجم الأصلي للصورة[ 900 x 355 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 900x355 49kb أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 900x355 وحجمها 49KB. تم تقليل : 56% من الحجم الأصلي للصورة[ 900 x 355 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها
وهذا الشكل النهائي:

انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 900x352 53kb أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 900x352 وحجمها 53KB. تم تقليل : 56% من الحجم الأصلي للصورة[ 900 x 352 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

و بالهنا والعافيه

[بسمة أمل]

وااااااااااااااااااااو


يسسسسسسسسسسلمو يالغلا ^^

جوعتيني الصراحة و شهيتيني آكلهاا


سلمتي ع الطرح

[مبدعه..~]

هلا وغلا

ربي يسلمك حياتي

ورينا السناعه يالغلا

دمتي بحب

[ضمي الوجدان]

يمي يمي
مشكوره
في انتضار جديدك

[مبدعه..~]

هلا بك

العفو حياتي

منوره بطاتك الحلوه

دمتي بحب

[.. » FẑŦ 5FŎ8 « ..]

اااااااااح مبدعه مرآآآ جميله الطريقه
قسم مشتهيتها مرره . . يارب اصلحهـآ :$

يعطيك الف الف عاافيه : ) . .

[مبدعه..~]

هلا وغلا

ويــــآك غلاي

سويها ونزليها في السفره الرمضانية

منوره قلبي

دمتي مميزة